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2.3.4 纯培养和共培养体系中芽孢菌挥发性香气成分的差异风味物质的种类及含量不仅决定山西老陈醋独特的口感及滋味，而且与产品质量密切相关。芽孢菌是多种风味物质的生产菌株，目前已有从酒醅中筛选的地衣芽孢

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为进一步保障人民群众冬季用药安全，近日，北京市丰台区市场监管局开展冬季药品安全专项检查。执法人员重点查看药品经营、使用单位各项质量安全管理制度是否落实到位，药品进货渠道是否正规，入库验收记录是否完整、

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氨在常温常压下是一种无色而具有强烈刺激性恶臭的气体。胺是氨分子中一个或多个氢原子被烃基取代后的衍生物，甲胺、二甲胺、三甲胺具有氨味或鱼腥味。氨和有机胺类物质是仅次于有机硫化合物的恶臭污染物。氨和有机胺

2.5 消化过程中睡液酸存在形式和质量分数变化唾液酸是燕窝中最具有价值的物质，在哺乳动物大脑发育的过程中不可或缺。燕窝中的唾液酸主要结合在糖蛋白的糖链末端，少量以游离和聚糖的形式存在。外源性含唾液酸的

艾叶是菊科植物艾Artemisiaargyi）的干燥叶，气味清香，入口较苦。艾叶具有药食两用价值，在传统食品加工过程中常被作为食品添加剂使用。近代对艾叶的研究多集中于其中的黄酮、多糖、生物碱以及艾叶乙

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中国消费者报南京讯刘奎记者薛庆元）消费者预付拍摄金后，因故无法拍摄想退款，商家却以“付款不得以任何理由要求退还”的“店规”拒绝，这样的“店规”合法吗？近日，江苏省无锡市梁溪区市场监管局崇安寺分局受理该

中国消费者报南昌讯熊铮 记者朱海）双节将临，不少消费者已经开始选购月饼、大闸蟹等食品。9月22日，江西省市场监管局发布消费提示，帮助消费者“避坑防雷”。选购月饼要谨慎。为迎合消费者对健康的追求，部分商

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中国消费者报西安讯乔一平记者徐文智）认证认可是国际公认的加强质量管理、提高市场效率的基础性制度，具有传递信任、提升价值、服务发展的属性。近年来，陕西省咸阳市市场监管系统多措并举，大力推动认证认可工作，

中国消费者报长春讯房鑫悦记者李洪涛）10月7日，记者从吉林省镇赉县市场监管局获悉，为营造公平竞争健康有序的市场环境、全面提升营商环境治理水平，该局积极拓宽信访举报渠道，严抓信访维稳，努力开创市场监管信

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宫外孕术后需要备孕吗宫外孕是一种妇科常见疾病，它指的是受精卵在子宫外着床发育，而非子宫内。一旦宫外孕被诊断出来，常常需要通过手术来解决。手术后，许多患者都会产生一个疑问：宫外孕术后需要备孕吗？宫外孕手

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9月27日凌晨，北京市通州区市场监管局执法人员对八里桥批发市场的畜禽肉开展突击抽检，守护人民群众节日期间的食品安全。据悉，这是通州区市场监管局国庆节期间针对畜禽肉批发环节所开展的第三轮次的抽样检测执法

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）近日，黑龙江省牡丹江市市场监管局对496个不符合标准的50kg液化石油气钢瓶进行了集中销毁，有效地打击了液化气钢瓶市场违法违规行为。销毁现场。 资料图片据介绍，为全面贯

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